該船長99.9米，寬15.4米，型深8.75米，配備2個貨艙和12個獨(dú)立液貨艙，入級法國船級社（BV）。該船最大亮點(diǎn)是采用絕緣不銹鋼液貨艙保護(hù)液貨艙不受細(xì)菌污染，液貨艙配備獨(dú)立的冷卻系統(tǒng)，使液貨艙保持-10-0℃的低溫狀態(tài)。
廣新海工總經(jīng)理艾湖表示，這艘果汁船是國內(nèi)建造的首艘果汁運(yùn)輸特種船，廣新海工是國內(nèi)首家建造果汁船的船廠，標(biāo)志著廣新海工向特種運(yùn)輸船市場拓展取得實效。
